Maten og Naturen

ElskMat

ElskMat

Maten og Naturen


Innlegg

Tacokrydder

Tacokrydder

Det er så utrolig enkelt å lage sin egen krydderblanding til taco!

Mat mot depresjon

Mat mot depresjon

Høsten kommer. Vi går fra lange og lyse dager til mørke og korte dager. Tall viser at rundt 10% av norges befolkning lider av høstdepresjoner. Det vil si at flere hundre tusen forbinder høsten med en tung periode preget av nedstemthet og depresjon. Høstdepresjon vil […]

Studenten

Studenten

Det er høst og det er studiestart. Ivrige, og ikke fullt så ivrige, inntar vi skolebenken igjen. En ung hjerne skal innta ny informasjon og utvide horisonten sin, og til dette trenger den de beste forutsetningene. En ting er sikkert, og det er at riktig brensel skaper riktig fokus. Som student er det ikke alltid like lett å kombinere sunn og billig mat, men dog veldig viktig. Riktig kost vil gi bedre konsentrasjon, bedre hukommelse, raskere reaksjonsevne, større motivasjon og mindre stress. (mer…)

Kast mindre mat

Kast mindre mat

I Norge kaster hver nordmann over 50 kg mat hvert år. 300.000 tonn brukbar mat går til spille hvert år. Vi må gjøre noe!

Magnesium

Magnesium

Det er veldig få av oss som tenker på magnesium som en viktig del av kostholdet sitt. Dette er et av de viktigste mineralene for organismen.

Norsk Mat

Norsk Mat

I 1995 hadde vi 100.000 bønder i Norge. I 2012 hadde vi 50.000 bønder. Vil det da si at i år 2027 har vi ingen bønder i Norge? Ni av ti er villige til å betale mer for å sikre norsk matproduksjon, viser en ny undersøkelse. Men bare tre av ti støtter bøndenes krav i jordbruksforhandlingene. Vi er på tur inn i en matkrise, men svært få av oss er klar over dette.

(mer…)

Barnas Super-smoothie!

Barnas Super-smoothie!

Denne smoothien kan du gi til barna hver dag! Den er flott å bruke som base når man vil gi barna litt ekstra vitaminer. Barn bør få tilskudd av omgea 3, vitamin D og vitamin C, og på denne tiden er det ekstra viktig med […]

En hyllest til B-vitaminer!

En hyllest til B-vitaminer!

Jeg ble forleden oppmerksom på en ting da jeg leste siste forskning innen psykisk helse og ernæring. Folk som bor i nord-norge og på vestlandet, lider av mindre angst og depresjoner enn folk som bor på østlandet og i midt-norge. Man konkluderte med at vestlendinger […]

Perfecting Grilled Cheese Sandwich

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam ornare elementum varius. In viverra pulvinar augue, ac hendrerit enim volutpat ac. Donec imperdiet pellentesque commodo. Proin feugiat pellentesque laoreet. Suspendisse nec velit ut arcu molestie consectetur non vitae lacus. Sed dapibus sollicitudin lorem, quis rutrum dolor finibus dapibus. Proin aliquam lacus at orci vehicula lacinia. Mauris eu quam vel risus porta ultrices. Donec vulputate augue euismod tellus vehicula scelerisque. Pellentesque tincidunt posuere malesuada.

Sed ligula arcu, euismod eu ipsum vitae, rhoncus euismod orci. Ut ut leo mauris. Nunc ultrices erat id nunc tincidunt, ac laoreet erat venenatis. Vestibulum molestie vitae ipsum tempor ultricies. Nulla ultricies bibendum interdum. Duis tincidunt nisi eu justo consectetur, tempus cursus turpis consectetur. Aliquam at ante vel sem bibendum imperdiet. Quisque ultrices, magna id accumsan interdum, justo odio volutpat nibh, ac vulputate odio arcu et felis. Fusce aliquam, ligula at iaculis auctor, sapien ante tristique justo, ut fringilla odio nulla eget ligula. Duis finibus ante massa, vel sodales metus scelerisque vel. Quisque a iaculis tortor. Morbi faucibus, purus sed tincidunt sodales, purus urna finibus ex, sit amet vestibulum sapien turpis sit amet ante.

Supermat!

Supermat!

«I mange dager levde vi bare på mat og vann» – Ernest Hemingway- I disse dager er det trender innenfor de fleste veier. Og det gjelder intet mindre i kostholdsveien. En av trendene er salget av det som kalles for supermat. Her får man kjøpt […]

Soving gjør hjertet ditt sterkt

Soving gjør hjertet ditt sterkt

Kondisjonstrening gjør hjertet ditt til en sterkere muskel. Men hjertet trenger også en god del hvile. Om du vil ta vare på hjertet ditt bør du sørge for å få en god nattesøvn.


Dagbok

Feriemagen

Feriemagen

Når vi er ute å reiser er maten en stor del av opplevelsen. Det å spise god og ny mat fra andre land og kulturer er spennende og lærerikt. Den hverdagskosten vi har hjemme blir lagt til side og vi skal nyte og oppleve nye smaker. (mer…)


Life is Sweet

Barnas Super-smoothie!

Barnas Super-smoothie!

Denne smoothien kan du gi til barna hver dag! Den er flott å bruke som base når man vil gi barna litt ekstra vitaminer. Barn bør få tilskudd av omgea 3, vitamin D og vitamin C, og på denne tiden er det ekstra viktig med […]

DYRKE EGNE GRØNNSAKER

DYRKE EGNE GRØNNSAKER

Alle de store fordelene ved å dyrke egne grønnsaker. Og hvordan du kan komme igang!