Maten og Naturen

Brownies

Brownies

Med denne oppskriften kan du ikke unngå å kose deg.

Du trenger:

  • 100 gram malte mandler
  • 150 gram 70 – 86% sjokolade
  • 100 gram smør
  • 1 ts svart kaffe
  • 85 gram sukrin (fåes kjøpt på helsekost)
  • 4 egg
  • Et par dråper vaniljeessens

Slik gjør du:

  • Smelt sjokolade og smør
  • Rør inn kaffe og la blandingen avkjøle seg i 10 minutter
  • Rør inn sukrin og mandler
  • Skill eggene
  • Visp eggeplommene og rør de inn i blandingen
  • Visp eggehvitene stive og vend de inn i blandingen
  • Bruk en kakeform som er ca 20 x 20 cm og smør den med rapsolje
  • Legg i bakepapir og stek kaken på 180°C i ca 20 – 25 minutter
  • Avkjøl kaken og vend den så du får fjernet bakepapiret
  • Kan godt serveres med litt krem på toppen


1 thought on “Brownies”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *