Maten og Naturen

Omega-3-brød!

Omega-3-brød!

Bak et godt brød til helgen! Dette brødet inneholder mye Omega-3 og har et lavt innhold av raske karbohydrater.

Omega-3-brød! Recipe

By Astrid Published: april 12, 2012

  • Yield: 1 brød

Bak et godt brød til helgen! Dette brødet inneholder mye Omega-3 og har et lavt innhold av raske karbohydrater.

Ingredients

Instructions

  1. Om du ikke vil ha nøtter kan du bruke solsikkekjerner. Knus da disse.
  2. Dersom du har hele linfrø kan du knuse de i blender eller i morter
  3. Knus deretter valnøtter, mandler og sesamfrø i blender
  4. Bland inn fiberfin og bakepulver
  5. Smelt smøret og bland inn fløten
  6. Visp sammen egg og creme fraiche for seg selv
  7. Bland smørblandingen inn i det tørre. Deretter blander du inn eggeblandingen
  8. La røren stå å svelle i ca 10 minutter
  9. Hell røren over i brødform som rommer minst 2 Liter. Stekes på nederste rille på 190 grader i 1 time og 20 minutter
  10. Avkjøl brødet på rist


Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *