Maten og Naturen

Roastbeef-salat

Roastbeef-salat

En frisk og god salat. Den er lett å mikse sammen og metter godt.

Du trenger:

  • Salat, 1 hjertesalat og ruccola passer godt i denne
  • Oppskjært roastbeef, en pakke passer til ca 3 personer
  • Fetaost
  • 2 store tomater
  • 1 pakke sukkererter
  • 2 stk vårløk
  • Sitronsaft
  • Olivenolje
  • Solsikkerkjerner

Slik gjør du:

  • Vask grønnsakene og kutt opp i de bitene du ønsker
  • Miks sammen alt i en bolle og klem ca 1/2 sitron og litt olivenolje over
  • Strø over litt solsikkerkjerner, så mye som du selv ønsker
  • Lavkarbo-rundstykker med smør på smaker godt til denne salaten

 



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *