Maten og Naturen

Tomatsuppe!

Tomatsuppe!

Når du lager tomatsuppe selv får du ei suppe som er uten tilsetningsstoffer og tilsatt sukker, slik som en pose-suppe er. Det er kjapt, enkelt og sunt!

Du trenger:

For å lage ca 3 porsjoner:

  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • 2 ss meierismør
  • 3 dl vann
  • 1 dl fløte
  • salt og pepper
  • egg (kok 2 hardkokte egg per person)

Slik gjør du:

  • Smelt smøret i en kjele
  • Tilsett tomatene og kok opp
  • Tilsett vann og fløte
  • Bruk stavmikser til å få en jevn røre
  • Kok opp og la det småkoke i 5 – 10 min
  • Smak til med salt og pepper
  • Om du har basilikum er det utrolig godt å hakke opp litt å ha i suppa
  • Ha hardkokte egg i suppa og nyt!

 

 

 

 



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *